はじめました★

冷やし中華はじめました(笑)



私が食べる分だからテキトー^^;

1日公園で遊んで身体が暑いかなって思って、喉越しのいいものを(^^)
長男は2人前食べたよ(笑)
最近ますます食欲が恐ろしい…( ̄▽ ̄;)



桜が咲き始めててきれいだったよ(*^o^*)



↑BB弾集めして数えてる(笑)



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2021年03月31日 Posted by Chimi at 22:52Comments(0)

お夕飯★

ヒルナンデスで見た中華風坦々カレー!



かぼちゃ入りだよ(*^o^*)
豆板醤入りで少しピリ辛!かぼちゃが溶けだしていい感じのトロミになっておいしい!
息子は3杯おかわりしました(笑)
定番のカレーもおいしいけど、変わり種としておすすめ★

あと最近、息子が2日に1ぺんは飲んでるこちら♡



懐かしのミルメーク!
イオンに行ったら売ってて、すかさずコーヒーチョイスした息子(^^)
学校で出て、おいしさにハマったよ(笑)
私も牛乳嫌いだからこれでカルシウムを補おうかと…^^;
次男坊に「ママも牛乳飲みなさぁい!俺もココア飲んでるんだぞっ!」って言われます(笑)

…そう、右膝のお皿がひざまずいて歩くとポキポキと音が鳴るんです…((((;゚Д゚))))
自分でもなんとなく分かってるんです、骨粗鬆症じゃないかって^^;
気をつけなきゃ^^;


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2021年03月30日 Posted by Chimi at 22:55Comments(0)

コンプ!★

ドラえもんチョコエッグ、いつの間にかコンプしてました!!!(笑)

お誕生日ケーキに乗ってたチョコエッグの中身はガンダムみたいなロボ(笑)とドラえもんが入ってて



これにて最後のものだったみたい…!



右下のね!

今回のパッと2つ買って、1つ開けたらチョコが割れてて(;ω;)もう一つのを開けたらセーフ!
ひとつのは被ったとしても、まさか持ってないのが出るとは…!
サプライズなプレゼントになりました(*^o^*)


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2021年03月29日 Posted by Chimi at 23:13Comments(0)

お祝い★

義実家でもお祝いしていただきました(*^^*)



超豪華!✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。チョコレートケーキ♡
みんなでおいしくいただきました♡

プレゼントはランボルギーニのラジコン!



かっこいい~!(*^o^*)
とても喜んでました(*^^*)

お寿司もごちそうになり、至れり尽くせりな日曜日でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )


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2021年03月28日 Posted by Chimi at 23:39Comments(0)

Happy Birthday★

次男坊4歳になりました♡(´▽`*)



映画ドラえもんのび太の新恐竜をイメージして★
チョコペンに大苦戦(特に白いチョコペン怒)
イメージ通りに仕上がらなくて納得いかなかったけど、喜んでもらえてよかった…救



この1年でたくさん出来ることが増えて成長しました!
この頃は口が悪かったりするけど(笑)
ザ・男の子!幼児!って感じ(笑)
でもまだまだかわいくて癒し的存在です(*ˊ˘ˋ*)♡

4歳も元気にたくましく成長しますように!★

ちなみにケーキに乗っけたドラえもんチョコエッグの中身は被らなかったの!爆
コンプリートまであと1つか2つかな!
また写真撮っておきまーす。

誕生日を迎えての週末、近場でお出かけの予定だったけどこういう時期だから見送りました。。。
お天気も良かったのに悔しい…!
また日を改めて楽しみたいと思います。
何も特別なことしなくても、家族みんなで過ごせるだけいいよね( ´ ` )


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2021年03月27日 Posted by Chimi at 23:07Comments(0)

餅アレンジ★

今日のお昼に。



切り餅とチーズでサクサク餅チーズ!
(早々に手がのびてなくなってた^^;)

これはやみつき!( ゚д゚)
おつまみにもなる♡
あっという間になくなりました(笑)
子供たちは他に砂糖醤油にしてお餅食べたり、チャーハンも食べて…どんな胃してるのか^^;

明日は次男坊の誕生日!☆彡



ついに4歳かぁ~…

昨日からケーキの準備をしてるんだけど、さっきまで大苦戦!!!
チョコペンの白だけなぜか固まらず、ドロドロ( ´ㅁ` ;)
何回もやり直してさすがにイライラしてきた…
イメージしてた仕上がりにはならなかったけどなんとか形にできたけど、あーっ。納得いかない。。。

喜んでくれますように…!泣


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2021年03月25日 Posted by Chimi at 23:57Comments(0)

今日の一品★

鶏ムネ肉を使って。



昨日からジップロックで味噌とはちみつで漬けておいたの。
これを湯煎してたんだけど、途中、なぜかジップロックから穴漏れ…!
チャーシューみたいになるはずが、まだ生だったから中身出して結局フライパンで蒸し焼きにしたの^^;

だからなんだろう?ただのチキンの味噌漬け?(笑)
でも意外にしっかり味は染み込んでて、パサつきもなく、しっとりチャーシュー!(*^o^*)
ハムのような感じ!
ご飯も進むし、つまみにも最高らしいです♡

作りたかったものに仕上がらなかったのは残念だったけど、おいしかったからよし!◎


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2021年03月24日 Posted by Chimi at 23:36Comments(0)

日曜日★お夕飯

昨日は朝からディーラーへ車検出しに。
場所は大町!
夕方仕上がりだったので一時帰宅。
しかも電車で(笑)雨の中、旦那と子供たちで大糸線で約40分の電車旅( ´ ` )



私は駅まで迎えに。
お家に帰ってきて、また夕方大町へ。
昨日は雨が降ったりやんだり、時に激しく降ったりと嫌な天気でしたね。
車検も無事終わり、調子良さそうに帰宅しました◎



手羽先を揚げて、市販のタレと絡めたやつ♡
小松菜とツナの和え物に、ピーマンとじゃがいものきんぴらでした(^^)


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2021年03月22日 Posted by Chimi at 20:48Comments(0)

月一の山岡家!

家族みんな大好き山岡家!

前回、辛味噌の中辛がおいしくて旦那に進められレベル上げた(笑)



辛味噌の大辛。
中辛に比べたらやっぱり辛みは強いけど、痺れる辛さではないから旨辛!(´౿`)
美味しかったぁ~!

途中、割り下を注文したら長男がえらい気に入って飲み干してた(笑)

今回の期間限定えび醤油は見送り~


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2021年03月21日 Posted by Chimi at 00:01Comments(0)

お夕飯まとめ★

2日間、子供たちの寝かしつけしてそのまま自分も寝ちゃったのでブログ空いてしまいました^^;
(火の始末、戸締り、お皿洗い、歯磨き、電気を消してもちろんちゃんと寝る体勢で就寝しました!)
昨日なんて9時頃には寝ちゃったはず^^;
子供か!ってぐらい寝過ぎだわ(笑)

今日は次男坊が年少最後の日でした❀
もう年中さんとは( ;⌄; )
先生も変わらずだったら嬉しいのにな。
年中さんも楽しく過ごせますように♩


だだだーっと載せてなかったお夕飯。














さすがに皮から手作り餃子を食べてからの市販の皮だと食べ応えやおいしさが全然違う(笑)


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2021年03月19日 Posted by Chimi at 22:21Comments(0)

おひとり様ランチ★

Cafe twinkleさん^._.^



葉わさびのマルゲリータ目当てに♡
手のひらサイズのピザにデザート付き(*^^*)

こちらのスイーツお初です♡



本日のチーズケーキ、バスク風チーズケーキฅ•ω•ฅ
ネコちゃんクッキーに足跡がかわいい(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡

葉わさびのピザは辛くないし、クセも全くなくておいしい!
手のひらサイズじゃ足りない…(笑)大きいサイズで食べたい(*´ω`*)

バスチーはくどくなく、とろけるような味わい!♡うちで作るバスチーと全然違う!!!
あっさりしてるからクリームチーズ少なめなのかな?
ペロリといただきました(●´ω`●)

ガトーショコラもおいしそうだった…!
また食べに行きます!!!

2階席でいただきましたが、今日も北アルプスは霞んでます。

卒業される皆さんおめでとうございます٭❀*
長男もランドセルカバー付けての登校は今日が最後。
いつも通り元気に登校していきました(^^)

明日から春休み٭❀*
一人時間は今日しかないと思い、飛び込みで一人ゆったりランチ。
明日からがんばります。


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2021年03月17日 Posted by Chimi at 12:04Comments(0)

今日のおやつ♡

ピーナッツかぼちゃをお夕飯に使いたくて、残りでスイーツ作り(^^)



チンしたかぼちゃをマッシュして、バター、砂糖、卵黄少し、クリームチーズ15g、バニラエッセンス3滴を入れて混ぜ混ぜ。クリームチーズ以外目分量^^;
ボトムにオレオを使用。
焼く前にも卵黄をぬって、210℃のオーブンで20分で出来上がり★

スイートポテトの要領でできました(●´ω`●)
ほんの少しずつしかできなかったけど…甘くておいしかった~♡


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2021年03月16日 Posted by Chimi at 23:09Comments(0)

うまーん★

松本市、いや長野県内で活躍の中年YouTuber大西祐次郎さんのYouTubeをご覧になってる方なら分かるはず…(笑)



赤いきつねをアレンジ動画!
個人的にあんかけかた焼きそばがまだまだブームなので嬉しい(笑)
さっそくあんかけかた焼きそばを作ってみました(^^)



美味しそうでしょ?!(๑´ꈊ`๑)
お湯を注いで、時間になったら麺だけをフライパンに投入。かまぼことたまご、厚揚げは一旦お皿に、スープはそのまま残しておく。
途中、ごま油をかけて麺を焼き付ける。
スープを鍋に入れる。煮立たせて水溶き片栗粉を入れてとろみ餡をつくる。
お皿に盛った麺とかやく類の上に餡をかけて完成!★

ごま油の香ばしさと麺を焼くことでもちっとしたおいしさに!
味は決まってるから間違いないおいしさ(笑)一人でペロリと完食しました(笑)
手軽でいいよね♩

気になる方はお試しあれ~



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2021年03月15日 Posted by Chimi at 22:57Comments(0)

お夕飯★

どーん!



ユーパレのハーブウィンナー(´﹃`)

自家製にんにくドレッシングと、サルサソース、レモンチューブをお好みで。。。



久しぶりに食べたけどおいしいね!
BBQしたくなった!(笑)

お口直しに



BIGで値下がりしてた(笑)
一度食べてみたかった♡
旦那もハマってた(*^。^*)リピしたい♡


息子がすき家行きたい!食べたい!ってことでお昼はすき家へ。
すきすきセット目当てね(笑)



長男はほしいと言ってたレアなゴールド!
次男坊もほしいと言ってた赤!
それぞれよかったね(*^^*)
でも遊びすぎてもう壊れた疑惑…^^;(笑)

長男も食べる量が大人と一緒で並盛り食べちゃったからびっくり!
また行きたいそうです(笑)


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2021年03月15日 Posted by Chimi at 10:51Comments(0)

お夕飯★

カレーマカロニグラタン。



⚫鱈のバター醤油ソテー
⚫キャロットラペ
⚫きのこソテー

でした(^^)

昨日は案の定、疲れていつの間にか寝ちゃってて(´-﹃-`)
今日も早くに寝たいと思います(´0`)Zzz…


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2021年03月13日 Posted by Chimi at 21:00Comments(0)

出来ました!★

計24個作りました_(›´ω`‹ 」∠)_
そのうちの第1陣



中身は定番の肉まんに、カレーチーズ(子供たちリクエスト)、チャーシューまん(旦那リクエスト)。
チャーシューまんに至っては、二郎系ラーメンのほぐしたチャーシューがいいって言われて…
ただでさえ皮から作る肉まんでさえ苦戦なのにさらに上を求めてくるという^^;

昨日、チャーシューを仕込んだよ。



YouTubeの二郎系ラーメンのチャーシューの作り方を参考に。

いい感じ!(*^o^*)



家の中が一気にラーメン屋になった(笑)
チャーシュー作ってどこを目指してるのか分からなくなる…(笑)

ここで残念なことに、ほぐし系チャーシューが作れず。
どうやって作るのか調べても出てこなかったから角煮まんになりました。



これはこれでおいしかったよ!(*^o^*)
子供たちも気に入ってた!
お肉もいい感じの柔らかさに味がしっかり染みてて◎

生地も本格的だし、形は悪いにしても大成功!!!
リクエストしただけあって、カレーチーズたくさん食べてくれた(*^^*)

旦那は今夜遅いから明日出して反応を見ます(笑)

本当疲れたし懲り懲り( ´⚰︎` )
でも喜んで食べてくれて救われた(笑)

おまけ。
閲覧注意かも(笑)



口がなかなかとじない肉まん^^;
もうやだ(笑)


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2021年03月12日 Posted by Chimi at 22:52Comments(0)

疲れた…

もう恒例?(笑)



罰ゲームで今回は皮から肉まんです。



とりあえず形になったかな…
中身は定番の肉まんと、カレーチーズ、そして二郎系のチャーシューを注文されました^^;



疲れたから糖分補給。。。  


2021年03月12日 Posted by Chimi at 14:58Comments(0)

お初★

ずっと気になっていたお店へ行ってきました(*^^*)



豊科にあるパーラーつばめさん。

なんでも昔懐かしい固めのプリンがあるということで注文しました。



見た目からしてレトロ~◎

次男坊はバニラアイスがいいってことでそちらも。



プリンの誘惑でかなりがっついてた(笑)
しっかりめで弾力、固さがありながらも口の中にバニラビーンズを感じ、苦めのカラメルがいい味出してる!(●´ω`●)

一緒にアイスカフェオレも。



珈琲を豆から挽いてたのかな?注文してから音がしてあっという間に珈琲のいい香りに!
ミルクたっぷりおいしかったです♡



ショコラテリーヌも気になったなぁ…♡

14時オープンで目掛けて向かって、長男が学校から帰ってくる間に伺ったので慌てていただいてきちゃいました(;A;)
次回はゆっくり堪能したいです。




落ち着いた店内でおひとり様でも気兼ねない♩



また行きます♡


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2021年03月11日 Posted by Chimi at 22:36Comments(0)

アレンジ★

昨日のカレーをアレンジしてお昼に(*•ڡ•*)
焼きうどん?カレーうどん?(笑)



キャベツとバカでかいしめじを油で炒めて、水・白だし入れてカレーを投入。
少しだけ醤油をいれたら完成!
和風なカレーでおいしかった( 'ч' )

起きた時は霜が下りてたけどポカポカ陽気に!
朝のうちから気温があがっててんとう虫見つけたよ(*^^*)



幸せなことあるかな~♡

今夜は鶏ムネ肉。



めんつゆをちょろっと入れて、オーロラソースな味付け。

ピーマンと卵の炒め物は味噌がミソ(笑)

(〃゚艸゚)

次男坊いっぱいおかわりしてたよ(●´ω`●)
ご飯が進む味付けでした★


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2021年03月11日 Posted by Chimi at 21:45Comments(0)

今日のおやつ♡

ヨーグルト約190g残ってて消費に。
ベイクドチーズケーキ風♡



レモン汁も入れたからさっぱり(●´ω`●)

子供たちはヨーグルトが嫌いで(一時、ベビーダノンは食べてたのに。)こっそり入れました◎
レモンケーキだよ~って言ったら余裕(笑)
おいしかった!と(*^^*)

誤魔化し誤魔化し、こうやって食べさせてます(笑)




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2021年03月10日 Posted by Chimi at 23:04Comments(0)