今日の一品★

鶏ムネ肉を使って。



昨日からジップロックで味噌とはちみつで漬けておいたの。
これを湯煎してたんだけど、途中、なぜかジップロックから穴漏れ…！
チャーシューみたいになるはずが、まだ生だったから中身出して結局フライパンで蒸し焼きにしたの^^;

だからなんだろう？ただのチキンの味噌漬け？（笑）
でも意外にしっかり味は染み込んでて、パサつきもなく、しっとりチャーシュー！(*^o^*)
ハムのような感じ！
ご飯も進むし、つまみにも最高らしいです♡

作りたかったものに仕上がらなかったのは残念だったけど、おいしかったからよし！◎


いつもご覧いただきありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡  


2021年03月24日 Posted by Chimi at 23:36 │Comments(0)

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